ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ не текут и не черствеют. Удачная начинка для любой выпечки
Начинка:
- 500 гр. вишни без косточки,
- 125 гр. сахара (если вишня кислая, добавьте ещё 1 ст. ложку),
- 25 гр. кукурузного крахмала.
- Рецепт теста " Водолаз"
- 200 мл. молока,
- 20 гр. дрожжей,
- 75 гр. сахара,
- 2 яйца (-1 желток на смазку),
- 1 ч. л. ванильного сахара,
- 0,5 ч. л. соли,
- 40 гр. сливочного масла,
- 30 гр. растительного масла,
- 600 гр. муки.
Выход теста 1, 05 кг.
Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 20 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
Приятного аппетита!
кухня, Выпечка, Домашние рецепты, Кулинария, как приготовить, выпечка и кулинария, теста для детей, в духовке, дрожжевое тесто, мастер класс, десерт, с начинкой, с изюмом, булочки, сдобное тесто, пиро,
