Пирожки на кефире .Пышные и нежные

Пирожки на кефире получаются пушистые и очень нежные и остаются мягкими даже на второй день!Приготовьте любимым и близким они оценят.Спасибо Вам что заходите ко мне в гости!

РЕЦЕПТ:

• 1 стакан старого кефира
• 1 столовая ложка с горкой сметаны домашней(магазинной две)
• 1 столовая ложка с горкой сахара
• 1 чайная ложка соли без горки
• половина чайной ложки соды и один желток
• 1 столовая ложка рафинированного масла
• муки столько сколько возьмет тесто.

1. Смешиваем все ингредиенты кроме соды ее добавим в слегка густоватое тесто хорошо смешаем добавим остальную муку замесим тесто и оставим до 30 минут!
2. Тесто отдохнуло формируем и жарим пирожки с любой начинкой(у меня были груши+сливы+яблочки)!