Пирожки как пух на кефире нежные,с зелёным луком и яйцом

Пушистые пирожки с яйцом и зелёным луком, идеальное нежное тесто на кефире, как сделать вкусную начинку на пирожки! Настоящие летние пирожки!

ПИРОЖКИ

Рецепт:

Тесто:

• 520 гр + 30-50 гр мука
• 200 мл кефир
• 50 мл вода
• 18 гр дрожжи
• 30 гр сахар
• 1 ч.л. соль
• 1/4 ч.л. сода
• 1 яйцо
• 50 мл растительное масло

Начинка:

• зелёный лук
• 5 яиц
• соль
• 25 гр сливочное масло