Пирожки для ленивых - завернула начинку и обжарила. Жареные Пирожки
Сегодня готовлю ленивые пирожки без замеса теста. Все что я сделала - это начинку. Она конечно же может быть любая. У меня беспроигрышный вариант - капуста с фаршем, получается очень вкусно.
Для пирожков нам нужно:
- капуста - 250 г
- фарш - 250 г
- Лаваш - 2 шт
- яйцо - 2 шт
- лук - 1 шт
- растительное масло для жарки
- морковь - 1 шт
- соль и перец
- Для приготовления начинки мелко нарежьте лук, натрите морковь и нарежьте капусту.
- Сначала, на небольшом количестве растительного масла обжарьте лук и морковь, добавьте фарш.
- Когда фарш немного обжарится добавьте капусту, посолите и поперчите.
- Протушите около 10 минут - до готовности.
- Лаваш разрежьте на прямоугольники. Каждый лист лаваша сначала слегка смочите водой, затем выложите начинку и сверните аккуратным конвертиком.
- Яйца перемешайте с солью, разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Каждый пирожок обмакните в яйце и обжарьте до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
пирожки, рецепт пирожков, жареные пирожки, тесто для пирожков, выпечка, дрожжевое тесто, тесто, пирожки с картошкой, вкусные пирожки, быстрые пирожки, начинка для пирожков, пирожки в духовке, пирожки рецепт, калнина наталья, пирожки с капустой, рецепты, пироги, еда, рецепт, что приготовить, кулинария, простые рецепты, пирожок рецепт, тесто рецепт, пирожки с мясом, тонкие пирожки на кефире, пирожки без дрожжей, домашние рецепты, к столу, быстрое тесто, пирожок,
