Пигоди Постные. Вегетарианский Вариант.
Корейские манты на пару. Подаются с соевым соусом.
Тесто:
- Вода теплая – 600 мл.
- Масло растительное – 60 мл.
- Дрожжи – 2 ч.л.
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- Соль – 1,5 ч.л.
- Мука – 1 кг.
Начинка:
- Кориандр – 1 ч.л.
- Китайский лук (жусай) – 310 г.
- Укроп сушеный – 0,5 ч.л.
- Аджика (смесь пряностей) – 1 ч.л.
- Паприка хлопьями – 1 ч.л.
- Паприка молотая – 1 ч.л.
- Масло растительное – 80 мл.
- Капуста – 800 г.
- Лук – 200 г.
- Хмели-сунели – 1 ч.л.
- Перец черный – 0,5 ч.л.
Соус:
- Соевый соус – 70 мл.
- Перец черный – 0,5 ч.л.
- Перец острый – 0,5 ч.л.
- Кинза – 2 ст.л.
- Чеснок – 2 зуб.
Приятного аппетита!
кулинария, приготовление, рецепт, как, просто, легко, быстро, правильно, вкусно, коротко, кухня, блюдо, ароматное, домашнее, красиво, аппетитно, подробно, приправа, специи, пряности, дешево, недорого, доступно, вегетарианское, веганское, необычно, оригинально, пегоди, пягоди, азиатское, восточное, лепить, корейское, джусаи, емди, овощи, пянсе, пян-се, пян се, пар, пягодя, пирожки,
