Обалденные ПИРОЖКИ И НИ ГРАММА МУКИ И ДРОЖЖЕЙ ☆ Улетают со стола НЕ УСПЕВ ОСТЫТЬ
Картофельные пальчики:
- Картофель – 1 кг.
- Лук – 80 гр.
- Сыр – 200 гр.
- Соль – 2 ч.л.
- Перец черный – 1 ч.л.
- Яйца – 2 шт.
- Манная крупа – 4 ст.л.
- Сосиски – 8 шт.
- Панировка
- Возьмите глубокую миску. Застелите марлей сложенной в четыре слоя. Натрите весь картофель на крупной терке. Также натрите 80 гр. лука. Туда же 200 гр сыра сулугуни.
- Далее подберите края и скрутите. Нужно отжать весь сок. Переложите все в глубокую миску. Лопаточкой разделите. Добавьте два яйца, 2 ч.л. соли и 1 ч.л. черного перца. Хорошенько перемешайте.
- Всыпьте 4 ст.л. манной крупы и сова перемешайте руками. Возьмите немного в руку, сделайте углубление. Внутрь кладите сосиску и сформируйте котлетку. Хорошенько скрепите ее со всех сторон. Обваляйте в панировке.
- У меня это измельченные кукурузные хлопья. В казане нагрейте масло и кладите туда заготовки.
- Лучше всего обжаривать на среднем огне небольшими порциями. Переворачивайте во время жарки, чтобы подрумянились со всех сторон.
- Готовые биточки выложите на бумажные полотенца.
Приятного аппетита!
#картофельныепальчики, #драники, #быстрыйперекус, #обалденныйперекус, #минутнаявкуснота, #корндог, #цибрики, #сосискивтесте, #картофельныйперекус, #быстрыеблюда, #хотдог, #пирожки, #дастархан, #беляши,
