Необыкновенные пирожки из необычного теста!

Необыкновенные пирожки из необычного теста!

Легкие очень мягкие из невесомого теста, а начинка может быть самая любая......

Для сладких пирожков добавьте еще одну столовую ложку сахара и ванилин!

Рецепт:

Опара:

300 мл молока(38С)

20 грамм прессованных дрожжей

столовая ложка с горкой сахара

3 столовые ложки с горкой муки

Тесто:

• чайная ложка соли
• 50мл рафинированного масла
• 450-500 грамм муки

Начинка:

• 600 грамм отварного легкого
• соль
• перец
• масло
• 3 столовые ложки с горкой картофельного пюре
• крупная луковица

Тесто поднимается в холодильнике 2 часа!

Выпекать пирожки при 170-180С на среднем уровне режим верх-низ!