Мини-Пирожки с Картошкой "Кнопочки" — Простой и Быстрый рецепт в Духовке
Можно жарить и запекать пирожки с картошкой (pies with potatoes) в привычной для всех форме. А если немного пофантазировать, то форма может принять разные варианты. И вот один из таких примеров – приготовим мини пирожки в виде кнопочек.
Такие "кнопочки" часто пекла моя бабушка. Рецепт простой и быстрый. По нему пирожки запекаются в духовке. Поэтому получаются не жирными и очень вкусными, просто нежнейшими. В них много начинки и мало теста.
Нам понадобится для теста:
- мука – 500 гр (+ 2 ст. ложки)
- кефир – 250 мл
- подсолнечное масло – 25 мл
- сметана – 1 столовая ложка с горкой
- яйцо – 1 шт
- сахар – 1 ч. ложка
- соль – неполная чайная ложка
- сода – 0,5 ч. ложки ( или 1 ч. ложку без горки разрыхлителя)
Для начинки:
- картофель – 1 кг
- молоко – 150 мл
- масло сливочное – 20-25 гр
- зеленый лук ( по желанию)
- соль по вкусу
Приятного аппетита!
пирожки, пирожки с картошкой, пирожки с картошкой в духовке, домашние пирожки с картошкой, как приготовить пирожки с картошкой, вкусные домашние пирожки, секреты домоводства, рецепты от Маргариты, пирожки на кефире, выпечка, pies with potatoes, картошка, тесто на кефире, пирожки в духовке, вкусные пирожки, пирожки кнопочки, пирожки с картошкой кнопочки, мини пирожки с картошкой, recipe, food, cooking, kitchen, рецепт, еда, кухня, кулинария, рецепт пирожков, видео пирожки кнопочки,
