Главное - нежность при формовке! И вкусовое наслаждение гарантировано.

Рецепт:

• Сметана 1ч.л
• Дрожжи 8-10г
• Яичный белок 1шт
• Сахар-2ч.л
• Соль-1ч.л
• Под.масло 50мл
• Молоко 250мл
• Мука 3,5-4стакана (ст280мл)

Для начинки:

• Куриное филе 200г
• Шампиньоны 150г
• Тертый сыр 150г
• Соль, чёрный перец, паприка, куркума.
• Под.масло 50мл
• Лук 1шт

Для смазывание:

• Яичный желток 1шт
• Кунжут или тимин.