Добавьте ЕЁ в тесто - Пирожки получаются великолепными!
Ингредиенты для теста:
- кефир - 500мл
- соль -1ч.л
- сода - 1ч.л
- рас.масло - 6ст.л
- мука - 600гр
Начинка :
- помидоры
- сосиска
- сыр
В миске смешать все ингредиенты для теста, замесить мягкое тесто.Завернуть в пакет оставить на 20 минут.Затем разделить на 2 части.Раскатать толщиной 1мм.Вырезать кружочки. Выложить начинку, сформировать пончики! Обжаривать на разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета! Выложить на бумажную салфетку чтобы убрать лишный жир!
Приятного аппетита!
7strav2,
