ЧУДО - ПИРОЖКИ с курицей! Вкуснее чем с мясом! У них очень сочная начинка и воздушное тесто!

Сегодня я готовлю ЧУДО - ПИРОЖКИ с курицей! Они получаются вкуснее чем с мясом! У них очень сочная начинка и воздушное тесто!

Для начинки нам потребуется:

• Филе куриное (отварное) - 250 гр
• Масло сливочное - 70 гр
• Лук репчатый - 2 шт
• Паприка сладкая - 1 ст.л.
• Соль, перец по вкусу

Для теста:

• Филе куриное (отварное) - 250 гр
• Масло сливочное - 70 гр
• Лук репчатый - 2 шт
• Паприка сладкая - 1 ст.л.
• Соль, перец по вкусу

Опара:

• Дрожжи в брикете - 20 гр
• Мука - 6 ст.л.
• Сахар - 4 ст.л.
• Вода - 700 мл
• Вода - 60 мл

В тесто:

• Мука - 6 -7 стаканов (0,8 - 1 кг)
• Масло растительное - 100 гр
• Соль - 1/2 ч.л.

Пирожки выпекаю около 20 минут, до появления румяной корочки при 180 градусах.