Быстрые Пирожки- Мягкие Как ПУХ Плюс Рецепт Вкуснейшей начинки!
Быстрое тесто (бездрожжевое)на кефире.Пирожки жареные с картошкой. Быстрые пирожки на сковороде, мягкие как пух.
Продукты:
тесто:
- мука 520 -600 ( плюс на подпыл)
- кефир 0,5 л
- сода 1 ч.л.
- растительное масло 2 ст.л.
- соль 1 ч.л.
начинка:
- картофель 800- 1000 г
- творог 5% 300 г
- лук 2 шт.
- растительное масло 3-4 ст.л.
- укроп
- соль,перец по вкусу
- растительное масло для обжаривания пирожков
Пирожки также можно запечь в духовке,но количество растительного масла увеличить в три раза.
Количество муки может быть немного больше.
Перед выпечкой смажьте пирожки яичным желтком.
Начинка также подойдёт для вареников.
Приятного аппетита!
formoms,