Быстрые кефирные лепёшки с зелёным луком вместо пирожков.

Сырные Лепёшки на кефире с зелёным луком.

Тесто:

• 0,5 ст. кефира
• 50 гр. твёрдого сыра
• 1 яйцо
• 1,5 ст. муки
• 1 ст.л. растительного масла (+ для жарки)
• 1/2 ч.л. сода
• 1 ч.л. сахар
• щепотка соли

Начинка:

• 1 яйцо
• 1 ст. л. майонез
• зелёный лук