Закусочные Оладьи (Оладушки) с Зеленым Луком и Яйцом, Пышные и Мягкие, Даже Когда Остынут

Тесто очень удачное, я такое готовлю всю жизнь, даже когда оладьи остынут они мягкие и вкусные.

Рецепт:

Тесто:

• Яйцо 1 шт
• Сахар 1 ст. ложка
• Кефир 2,5%. 220 мл
• Мука 200 гр
• Яйца вареные 2 шт
• Зелёный лук 30 гр
• Соль, перец
• Сода 0.5 ч.ложка