Печеночные оладьи по необычному рецепту 1982 года!

Печеночные оладьи по необычному рецепту 1982 года!

Готовится все ну очень просто и получается вкусно,использовать можно любимую печень....

Ссылка на рецепт"Как правильно удалить пленку с печени"

Рецепт:

• 1кг свиной или говяжьей печени - эти виды подходят к этому рецепту больше всего
• 150 грамм измельченного черствого пшеничного хлеба
• 2 средние луковицы
• соль
• перец
• чайная ложка сахара
• 1/4 чайной ложки соды
• 50 грамм сливочного масла
• столовая ложка рафинированного масла
• 70 грамм свежего смальца

Оладьи из говяжьей печени нежнее чем из свиной поэтому не стоит оладьи в состав которых входит именно свиная печень долго выжаривать!Ну и конечно самыми вкусными они выходят из телячьей...............