Куриные оладьи | Оладьи из куриной грудки | Рецепт оладьев

Для приготовления нужно:

• Куриное филе или готовый фарш – 400 гр.
• Кефир – 200 мл.
• Мука – 3 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – 2 ч.л.
• Раст. масло.

1. Для начала мы приготовим фарш, для этого порежем мясо на удобные для измельчения куски и отправим его в блендер или в мясорубку.
2. Далее к яйцу добавим кефир и взобьем венчиком до однородности.
3. Добавим фарш и хорошо размешаем.
4. Теперь добавим муку, посолим и все опять смешаем.
5. Разогреваем растительное масло и выкладываем ложкой получившееся тесто, обжариваем по паре минут с каждой стороны до румяной корочки.