Капустно-луковые оладьи | Оладьи рецепт | Как приготовить оладьи
Для приготовления нужно:
- Капуста – 300 гр.
- Лук – 300 гр.
- Мука – 80 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Разрыхлитель – 10 гр.
- Чеснок – 1 зуб.
- Вода – по ситуации.
- Соль, перец, раст. масло.
- Для начала порежем капусту и лук крупным кубиком и измельчим вместе с чесноком в блендере. Если блендера нет, то можно все мелко порезать ножом.
- Далее все солим, перчим, добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем.
- Следом идет яйцо и пару столовых ложек растительного масла, также все смешиваем.
- Если масса получается суховатой, то добавляем немного воды.
- Теперь выкладываем ложкой массу на сковородку и обжариваем на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны, излишки масла убираем салфеткой.
Приятного аппетита!
formoms,
