Готовлю их часто вместо котлет. Легкие Овощные Оладьи

Когда не хочется готовить котлеты, тогда вас выручат вместо котлет овощные котлеты.

Готовить их очень просто, особенно если в морозильной камере уже есть готовая овощная смесь.

Очень вкусно подавать легкие овощные оладьи со сметаной.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
• соль - по вкусу
• овощная смесь замороженная - 400 г
• подсолнечное масло - для жарки
• мука - 3 ст. л.
• кефир (сметана) - 2 ст. л.
• перец черный молотый - по вкусу
• яйца - 2 шт.