Дрожжевые оладьи с карамелизированными яблоками.

Дрожжевые оладьи с яблоками.Отличный завтрак -дрожжевые оладьи с яблоками.Карамелизированые яблочки придают оладушкам нежный медовый вкус.

Ингредиенты:

• Молоко-1 стакан
• Мука-2 стак.
• Сухие дрожжи-1 ст.л.
• Яйцо-1 шт.
• Сахар-4 ст.л.
• Яблоко- 1 шт.
• Масло слив.-50 гр.
• Масло раст для жарки

1. Из молока ,яйца,дрожжей ,сахара и муки замешиваем жидкое тесто .
2. Тесто должно бате как сметана и даем ему 15 мин ,чтобы оно подошло.
3. Жарим оладушки на раст. масле.Выкладываем на бум полотенце.
4. Карамелизируем яблоки.
5. Яблоки очищаем и удаляем сердцевину.нарезаем маленькими кубиками.
6. На слив. масле обжариваем сахар добавляем яблоки и жарим до золотистого цвета.
7. Оладушки сверху поливаем яблоками.