Что я готовлю из остатков закваски для хлеба ОЛАДЬИ НА ЗАКВАСКЕ С ЯБЛОКАМИ

В последнее время часто получаю вопросы, что делать с остатки закваски для хлеба, куда ее применить. Я готовлю много чего и на канале обязательно будут такие рецепты. Сегодня один из вариантов-это оладушки на закваске с яблоками и экстрактом голубики.Готовить очень просто и не хлопотно.

Рецепт:

• 120 мл пшеничной закваски 100% влажности
• 250 мл молока комнатной температуры
• 200 г муки
• 2 яйца
• 0,5 ч.л. соли
• 30 г растопленного сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 2 яблока( можно больше)
• 1 ч.л. экстракта голубики