Я УСТАЛА ИХ ГОТОВИТЬ!!! Неимоверно вкусные пышные БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ Из чудо-теста!!!

Домашние булочки с яблоками воздушные, мягкие - что может быть вкуснее?! Попробуйте приготовить и порадуйте своих родных вкусной домашней выпечкой!

Ингредиенты:

опара:

• сахар 2 ст.л (из общей массы)
• сухие дрожжи 2,5 ч.л
• мука 3 ст.л (из общей массы)
• молоко теплое 250 мл

тесто:

• сметана 50 г
• мука 650 г-700 г (-3 ст.л в опару)
• масло сливочное (растопленное) 100 г
• соль 1/2 ч.л
• сахар 100 г (-2 ст.л в опару)
• растительное масло 1 ст.л
• яйцо 2 шт (+желток для смазывания булочек + 1 ст.л молока)

начинка:

• яблоки 7-10 шт
• масло сливочное 20 г
• сахар 2 ст.л
• корица 1 ч.л

посыпка:

• сахар 50 г + мука 50 г
• 30 г сливочного масла

Выпекаем при 180* 30-35 минут