Воздушная Хала из двух жгутов по Хамельману/ Challah Jeffrey Hamelman
Бесподобная воздушная хала по Джефри Хамельману.
Если Вам понравился мой рецепт,чтобы я об этом узнала обязательно ставьте "палец вверх! и пишите об этом в комментариях!
Ингредиенты:
Хала:
- Мука пшеничная 350 гр
- Вода 112-115 гр
- Дрожжи прессованные 11 гр
- Сахар 28 гр
- Желток 26 гр (у меня 1 шт 22 гр +немного белка до веса 26)
- Яйцо 49 гр (у меня 1 шт)
- Растительное масло 28 гр
- Соль 6 гр
Приятного аппетита!
хала, хала сдобная, сдобная выпечка, дрожжевая плетёнка, сладкий хлеб, сдобный хлеб, марилеся хала, воздушная хала, пуховая хала, батон, хамельман хала, джефри хамельман хала видео, как плести халу,
