ТРЕНД??Я НЕ ДУМАЛА ЧТО БУДЕТ ТАК ВКУСНО. МИЛЛИОН СЛОЁВ В ОДНОЙ БУЛОЧКЕ.Butter Milk Puff Pastry

ингредиенты:

• теплая вода 200мл
• дрожжи 0.5 ч.л.
• сгущенка 150гр
• сливочное масло 120гр
• мука 400гр
• соль 1 ч.л.
• сахар 1 ст.л.

Хорошенько вымесить тесто на рабочей поверхности, положить в чашу и прикрыть пленкой. Убрать в теплое место, оставить в течение 1.5 часов.

После смазивание булочки с сливочное маслом, положите в холодильнике на час.

выпекается дольше чем обычные булочки.

170-190°С 45-50 минут.

если вы не хотите более румяные булочки тогда, ещё 5-8 минут выпекаете без кольцом