ТАЮЩИЕ Булочки СИННАБОН | САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ в МИРЕ

Мягкое воздушное тесто, ароматная начинка и нежнейшая сливочная помадка... Всё это – знаменитые булочки Синнабон!!! Они буквально тают во рту! Невозможно описать словами, насколько они вкусные. Попробовав их однажды – Вы точно влюбитесь в эти булочки навсегда!

Ингредиенты (12 шт.):

Тесто:

• +/- 580 гр. пшеничной муки
• 250 мл. теплого молока
• 7 гр. сухих быстродействующих дрожжей
• 80 гр. сахара
• 80 гр. растопленного сливочного масла
• 2 яйца
• 2/3 ч.л. соли

Начинка:

• 120 гр. сахара
• 90 гр. мягкого сливочного масла
• 13 гр. молотой корицы

Помадка:

• 170 гр. сливочного сыра
• 40 гр. мягкого сливочного масла
• 100 гр. сахарной пудры
• Ваниль

*Быстродействующие дрожжи можно заменить на:

7 гр. сухих активных дрожжей

20-22 гр. свежих дрожжей

Перед использованием их нужно активировать, т.е. смешать со 100 мл. теплого молока и 1 ст.л. сахара из общего количества, и оставить на 15 минут.

*Сливочный сыр можно заменить на творожный сыр, кефирный сыр или отвешенную сметану.