СИННАБОНЫ С КОРИЦЕЙ | Вкуснейшие булочки с корицей от шеф-повара Кирилла Голикова | Пошаговый рецепт

Классические американские вкусные булочки с корицей – СИННАБОН. Мягкое, воздушное дрожжевое тесто, ароматная корица, нежный сливочный крем, ну как в них можно не влюбиться! Думаю, что это лучший рецепт домашних булочек с корицей. Готовить обязательно и не один раз!)))

Смотрите видео, и вы узнаете:

• как сократить время расстойки теста;
• как приготовить сливочный крем для булочек.
• как приготовить домашние булочки с корицей (синабон);
• как замесить дрожжевое тесто на молоке;
• сколько времени выпекать булочки в духовке;

Милые дамы, поздравляю Вас с Международным Женским Днем! Оставайтесь такими же красивыми, милыми, ласковыми и заботливыми. Будьте счастливы и улыбайтесь чаще! А мы приложим все усилия, чтобы ваше настроение ничто не омрачало.

?РЕЦЕПТ:

Дрожжевое тесто для булочек:

• Яйца – 2шт.
• Масло растительное – 50г.
• Молоко – 300г.
• Дрожжи – 11г.
• Масло сливочное (мягкое) – 90г.
• Сахар – 80г.
• Соль – 15г.
• Мука – 750г.

Начинка:

• Корица – 100г.
• Сахар – 100г.
• Масло сливочное – 80г.

Сырный крем:

• Сахарная пудра – 100г.
• Молоко – 100г.
• Филадельфия – 100г.

Время приготовления – 50 минут.