" СИННАБОНЫ " Американские булочки с корицей и кремом
Тесто :
- 200 мл молока,
- 20 гр дрожжей,
- 2 яйца ( 100 гр.),
- 75 гр сахара,
- 80 гр сливочного масла,
- 0,5 ч. л. соли ( 3 гр.),
- 500-550 гр муки.
Начинка :
- 70 гр сливочного масла,
- 120 гр сахара,
- 10 - 20 гр корицы ( по Вашему вкусу ).
Температура выпечки 180 градусов, время 22 минут.
Крем :
- 90 гр сливочного сыра ( типа Филадельфия ),
- 150 гр сахарной пудры ( мелкого помола ),
- 60 гр сливочного масла.
Приятного аппетита!
кухня, Выпечка, Домашние рецепты, Кулинария, как приготовить, выпечка и кулинария, теста для детей, в духовке, дрожжевое тесто, мастер класс, десерт, с начинкой, с изюмом, булочки, сдобное тесто, печенье, торт, с корицей, рулеты,
