Сайки домашние

Рецепт :

• 250 мл. тёплого молока,
• 20 гр. прессованных дрожжей ( 7 гр сухих ),
• 25 - 50 гр. сахара,
• 50 гр. слив.масла или маргарина,
• 1 яйцо ( 0.5 в тесто, 0.5 на смазку),
• 0.5 ч.ложки соли ( с горкой ),
• 1 ст.ложка растительного масла,
• 450 - 500 гр.муки.

Из этой порции получается 880 гр. теста.

Размер формы (верхний) 21 х 27 х 6 см.

Температура выпечки 200 - 220 градусов, время выпечки 20 - 25 минут.