РЕЦЕПТ, который уже стал моей визитной карточкой! Воздушные Булочки из Заварного Теста!!!

Рецепт:

Для заварного тесто:

• Молоко 150мл
• Мука 1ст.л

Для тесто:

• Сливочное масло 50г
• Мука 3 стакана (+/-)(стакан 250мл)
• Дрожжи 21г сырые
• Сахар 80г
• Тёплое молоко 250мл
• Яйцо 1шт

Для начинки:

• Варёное сгущёное молоко.
• Грецкие орехи.

Для смазывание:

• Сода 1ч.л.
• Крутой Кипяток 250мл

Выпекать при тем 200г 20-25минут.

Вы ориентируюсь по своей духовке!