ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ! ЛЕОПАРДОВЫЕ БУЛОЧКИ. Очень воздушные с хрустящей корочкой.

Сегодня пеку необыкновенно вкусные и необычные ЛЕОПАРДОВЫЕ БУЛОЧКИ. Хрустящая корочка и воздушный мякиш сведут с ума любого, кто их попробует. Они очень впечатляют своим внешним видом и потрясающим вкусом.Обязательно попробуйте и порадйте своих родных и близких!

Рецепт:

Для теста:

• 750 г пшеничной муки высшего сорта или общего назначения
• 2 ч.л. соли (РОВНЫЕ)
• 270 мл теплого молока
• 180 мл теплой воды
• 1 ст.л.( 10 Г) сухих активных или быстродействующих дрожжей или 30 г пресованных свежих дрожжей
• 3 ст.л. сахара (РОВНЫЕ)
• 50 г сливочного масла( растопить)

Для глазури:

• 5 г сухих активных или быстродействующих дрожжей или 15 г свежих пресованных дрожжей
• 140 мл теплой воды
• 120 г рисовой муки
• 0,5 ч.л. соли
• 2 ч.л. сахара
• 3 ст.л. растительного масла