Плацинды с творогом. Вытяжное тесто.

Рецепт теста :

  • 200 мл теплой воды,
  • 1/4 ч.ложки соли,
  • 3 ст.ложки раст масла,
  • 350 - 380 гр муки.

Выход теста 600 гр. После замеса дать тесту полежать 10 мин. и разделить на 8 - 10 кусочков. Каждый кусочек подкатываем в шарик, после чего раскатываем в круглую лепешку и складываем друг на дружку, промазывая каждую лепёшку растительным мослом, снова оставляем на 5 мин и формируем плацинды.

Рецепт начинки :

  • 250 гр творога (у меня домаший)
  • 100 гр брынзы,
  • 1 яйцо.

Температура выпечки 230 - 240 градусов, время выпечки 22 мин.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Домашняя кухня, Выпечка, Домашние рецепты, Кулинариякак приготовить, к столу, молдавская кухня, национальная кухня, вертутта, треугольники, самса, слоёное тесто, постное тесто,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Булочки"

Все рецепты из категории "Булочки"

Пользователь