Пасхальный венок из каравайного теста
Рецепт теста:
- 100 мл.молока,
- 20 гр. прес. дрожжей,
- 3 яйца(-1 желток на смазку),
- 120 гр. сахара,
- 1/3 чайной ложки соли,
- 1 чайная ложка ванильного сахара,
- 60 гр. сливочного масла,
450-500 гр.муки.
Выход теста 900 гр.
Для начинки:
- 50 гр изюма,
- 50 гр мака,
- 50 гр ореховой крошки,
- 1 ч.ложка ванильного сахара,
- сахар по вкусу,
- 1 белок,
- 20 гр слив.масла.
Температура выпечки 180 градусов,время выпечки 40-50 мин.
Приятного аппетита!
Домашняя кухня, Выпечка, Домашние рецепты, Кулинариякак приготовить, к столу, дрожжевое тесто, пасхальная выпечка, каравай, калач, round loaf dough, buns, pie, bakery products,