Один маленький секрет - и обычные БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ превращаются в ШЕДЕВР!

Очень нежные, пышные, ароматные и невероятно вкусные булочки с творогом. Можно отрезать кусочек и подавать как пирог или разобрать на отдельные булочки - кому как больше нравится)) Вкусно и с чаем, и с молоком. Рецепт очень простой, а результат потрясающий! Есть здесь один маааленький секретик, который делает эти булочки еще нежнее - сладкая сметанная заливка. Я использую для заливки десертную сметану ”Простоквашино” с клубникой (чтобы разнообразить рецепт можно взять сметану с черникой). Это очень вкусно!

РЕЦЕПТ:

Для теста:

• Ванилин - 1 г
• Масло растительное - 50 мл
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - щепотка
• Яйцо - 1 шт.
• Дрожжи - 1 ч.л.
• Молоко (теплое) - 200 мл
• Мука - 3 стак. (~430 г)

Для начинки:

• Сахар - 1 ст.л.
• Яичный желток - 1 шт.
• Творог - 350 г

Для заливки:

• Сахар - 1 ст.л.
• Десертная сметана “Простоквашино” с клубникой - 3 ст.л.