НОЧНОЕ - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО. Сахарные булочки.

Друзья, это тесто выручит самых занятых хозяек. Приготовьте и попробуйте, очень удобно замесить тесто вечером, а выпечку приготовить утром. На этом тесте Вы сможете приготовить булочки, пирожки, пироги и рулеты. Готовьте с удовольствием и приятного Вам чаепития.

Рецепт теста:

• 150 мл воды,
• 20 гр прессованных дрожжей ( 7 - 8 гр. сухих ),
• 100 гр сливочное масла,
• 100 гр сахара,
• 1 чайная ложка ванильного сахара,
• 0,5 ч. ложки соли(с горкой),
• 2 яйца,
• 450-500 гр муки (мне понадобилось 470 гр.),

Выход теста 900 гр.

Начинка и украшение:

• 120 гр изюма,
• 20 гр сливочного масла,
• 20 гр сахара.

Температура выпечки 190 градусов,

время выпечки 18-20 минут.