ЛЕДЯНОЕ УНЕВЕРСАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО! РЕЦЕПТ НАШЛА У БУБУШКИНЫ ТЕТРАДКИ! ДОЛГО СОХРАНЯЮТ СВЕЖЕСТЬ.

Рецепт:

• Тёплое молоко 250мл
• Мука 550-600г(+/-)
• Под.масло 2ст.л
• Дрожжи 20г(сырые)
• Сахар 80г
• Сливочное масло 40г
• Яйцо 1шт
• Соль 0,5ч.л

Для начинки:

• Крахмал 1ст.л.
• Клубника 300г
• Сахар 3ст.л

Для смазывание:

• Яичный желток 1шт
• Кокосовая стружка. (по вкусу)
• молоко 2стл

Выход 10-12шт

Выпекать при тем 180гр 20 минут.