Лакомство пропитанное сиропом ! Летние и очень воздушные булочки с абрикосами !

Лакомство пропитанное сиропом ! Летние и очень воздушные булочки с абрикосами !

Обязательно приготовьте такую сезонную выпечку , она бесподобно пропитывается ароматным соком и выпечка получается не только воздушной , но еще и сочной с ароматным сладким сиропом .

Обязательно готовьте !

Рецепт:

• 1 яйцо + ложка сметаны / молока , воды / покрыть булочки перед выпечкой
• 3 столовые ложки муки / от общего количества /
• 110 граммов сахара
• 100 грамммов любой сметаны
• 1 столовая ложка картофельного крахмала
• 80 мл рафинированного масла
• 1 грамм ванилина или пакетик ванильного сахара
• смесь сахара и крахмала для присыпки начинки / 200 граммов сахара + столовая ложка картофельного крахмала /
• столовая ложка сахара от / общей нормы /
• 2 яйца
• 25 граммов прессованных дрожжей или 8 граммов сухих
• 100 мл воды 37С
• абрикосы - 500 граммов без косточки
• чайная ложка соли
• 600 граммов муки в/с

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне при режиме верх-низ 15 мин .