Koláče (КОЛАЧЕ) - вкуснятина чешской кухни .Невероятно вкусные сдобные булочки с начинкой.
Рецепт:
Тесто:
- 500 г муки
- 2,25 ч.л сухих растворимых или быстродействующих дрожжей ( 2 чайные ложки плюс четверть чайной ложки)
- 1,5 ч.л. соли
- 230 г молока
- 140 г сливочного масла
- 65 г сахара
- 1 большое яйцо плюс 2 желтка
Начинка :
- 170 г крем сыра Филадельфия
- 170 г сыра рикотта
- 3 ст.л. сахара
- 1 ст.л. муки
- 0,5 ч.л. лимонной цедры
Штрейзель:
- 2 ст.л. +2 ч.л. муки
- 2 ст.л.+2 ч.л сахара
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1 яйцо + 1 ст.л. воды для смазывания булочек+щепотка соли
Приятного аппетита!
Наталия Машика, Наталия Машика рецепты, Nataliya Mashika, abccooking with Nataliya Mashika, колаче, наталия машика колаче, рецепт колаче, чешская кухня рецепты, булочки колаче, булочки рецепт, сладкий булочки, лучший рецепт сладкийх булочек, как приготовить булочки, мастер класс булочки, ватрушки, ватрушки рецепт, чешские ватрушки, Koláče, recipe, наталия машика выпечка, наталия машика выпечка булочки, булочки с посыпкой, булочки со штрейзелем, булочки с начинкой, булочки,
