Изумительные БУЛОЧКИ СЛОЙКИ С ИЗЮМОМ простой рецепт выпечки к чаю
Простые слоеные булочки на каждый день с изюмом, орехами и песочной крошкой. Вкусные, сладкие, слоеные. Очень рекомендую приготовить и попробовать!
? Ключевые моменты приготовления, нажмите ? на временные коды видео рецепта!
- 00:05 внешний вид и разрез булочек
- 00:59 приготовление теста
- 03:18 приготовление песочной крошки
- 04:27 формовка рулета с крошкой и изюмом
- 07:03 формовка булочек
- 08:17 время и режим выпечки
- 08:38 подача и дегустация
? Ингредиенты:
Все ингредиенты комнатной температуры
12 шт.
Тесто:
- Сухие дрожжи .... 7 г
- Сливочное масло ... 80 г
- Сахар ... 80 г
- Соль ... ¼ ч.л.
- Мука ... 550 г
- Яйцо (крупное) ... 1 шт.
- Кефир .... 100 г
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Молоко (около 38 градусов) .... 200 мл
Песочная крошка:
- Миндальная мука (или пшеничная) ... 50 г
- Орехи миндаль ... 50 г
- Изюм ... 150 г
- Сливочное масло ... 50 г
- Мука ... 50 г
- Сахар тростниковый ... 100 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 20-25 минут.
Приятного аппетита!
лучший кулинарный канал, праздничная выпечка, домашняя выпечка, королевская выпечка, что приготовить, на ужин, на обед, на праздничный стол, праздничный стол, люда изи кук, позитивная кухня, ужин, обед, выпечка, торт, food channel, новая выпечка, вкусная выпечка, сладкая выпечка, красивая выпечка, выпечка пироги, за 30 минут, пирог с яблоками, к чаю, к кофе, выпечка за 30 минут, лучший кулинарный блогер, топ кулинарных блогеров, популярные кулинарные каналы, паска краффін,
