Головокружительные булочки взрывающиеся соком во рту!

Головокружительные булочки взрывающиеся соком во рту-не на секунду не оставят вас равнодушными и мысли в голове только о том,что вкуснее булочек вы просто не пробовали.

Нежнейший ,сладкий ,сдобный мякиш с ароматом ванили и ягодная начинка, которая буквально взрывается соком при откусывании-поверьте это что то!!!

Рецепт:

Опара:

• 300 мл кефира
• 1 столовая ложка сахара
• 30 грамм прессованных дрожжей
• 2 столовые ложки с горкой муки
• 1/3 чайной ложки соды

Тесто:

• 2 яйца
• ванилин
• 2 столовые ложки с горкой сметаны(домашняя)
• 170 грамм сахара
• 60 мл рафинированного масла
• столовая ложка с горкой крахмала(картофельный)
• чайная ложка без горки соли
• 800 грамм муки

Начинка:

• черника+малина-600-700 грамм+2 чайных ложки крахмала+сахар по вкусу
• украшаем сахарной пудрой!