Булочки жирафы / булочки с трещинами

Хлебные булочки, тигровые булочки или булочки-жирафы пошаговый видео рецепт.

БУЛОЧКИ-ЖИРАФЫ

Рецепт:

• 500 гр муки + на замес
• 250 мл молоко
• 120 мл вода
• 1 ч.л. соль
• 2 ст.л. сахар
• 2 ст.л. растительное масло
• 7-8 гр сухие дрожжи (2,5 ч.л.)
• 1 ч.л. куркума

Глазурь:

• 1/4 стакана кукурузной/рисовой муки
• 1/4-1/2 стакана воды
• 1 ч.л. дрожжи
• 1 ст.л. растительное масло
• 1 ч.л. какао

выпекать при 200С 20-25 минут