Булочки-узелки с сыром, быстро без расстойки теста

Домашние булочки с сыром быстро и просто, тесто нежное, долго не черствеют.

Булочки с сыром

Рецепт:

• 500-550 гр мука
• 125 мл вода
• 125 мл молоко
• 1 ч.л. соль
• 1 ст.л. сахар
• 1 ст.л. укусу 5-9%
• 20 гр дрожжи/7 гр сухие
• 75 мл растительное масло
• 2 яйца

Начинка:

• 1 яйцо + 300 гр сыр