БУЛОЧКИ - УЛИТКИ с вишней
Рецепт теста:
- 125 мл. молока,
- 125 мл. кефира,
- 15 гр. прессованных дрожжей,
- 50 гр. сахара,
- 50 гр. сливочного масла,
- 2 яйца (-1 желток на смазку),
- 5 гр. соли ( чайная ложка без горки),
- 2 гр соды,
- 500-550 гр муки ( мне понадобилось 550 гр., мука Днепромлын),
- 1 чайная ложка ванильного сахара.
Рецепт начинки:
- 400 гр вишни без косточек,
- 100 гр сахара,
- 20 гр крахмала.
Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 22 - 25 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
Приятного аппетита!
кухня, Выпечка, Домашние рецепты, Кулинария, как приготовить, выпечка и кулинария, теста для детей, в духовке, дрожжевое тесто, мастер класс, десерт, с начинкой, с изюмом, булочки, сдобное тесто, с ви,
