БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ. Сдобная дрожжевая выпечка

Рецепт:

• 150 мл. молока,
• 20 гр. прессованных дрожжей (6-7 гр. сухих),
• 2 яйца ( из них 1 желток на смазку ),
• 100 гр. сахара,
• 75 гр. слив.масла,
• 0.5 ч.ложки соли,
• 1 ч.ложка ванильного сахара,
• 450 -500 гр. муки,
• 1 ст.ложка растит.масла
• Выход теста 850 гр.

Для начинки :

• 500 гр. яблочного повидла.

Температура выпечки 200 - 220 градусов, время выпечки 15-20 минут.