Булочки с колбасой и сыром

Ингредиенты для теста:

• молоко 130 мл.;
• соль 0,5 ч.л.;
• воды 130 мл.;
• дрожжи 10 гр.;
• оливковое масло 2 ст.л.;
• яйцо 1 шт.;
• сахар 0,5 ст.л.;
• мука 450-500 гр.

Начинка:

• колбаса;
• болгарский перец.
• сыр;

Дополнительно:

• кунжут.
• яйцо для смазывания булочек;