Булочки для бургеров Тесто как пух! Молочный хлеб

Всем Ассаляму алейкум!

Булочки по этому рецепту, получаются очень мягкими и пышным.

Ингредиенты: на 8-10 булочек

• Молоко тёплое - 400мл
• Сахар - 2ч.л
• Соль - 1ст.л
• Дрожжи - 1ст.л (10гр)
• 1яйцо - белок в тесто, желток для смазывания булочек
• Сливочное масло - 60гр
• Мука - 650-700гр