Баранки на сгущенном молоке Просто и очень вкусно
Рецептов баранок очень много, я хочу поделиться рецептом, который мне понравился из-за простоты и баранки получаются вкусными.
Ингредиенты:
- Молоко сгущенное - 1 банка
- Масло сливочное - 100 г
- Яйца - 2 шт
- Ванилин - 1/2 пакетика
- Соль - 1/4 ч.л
- Сода - 1/2 ч.л
- Мука - около 1 кг
- Молоко - 50 мл для обмазки баранок
- Мак - для посыпки
- В сгущенное молоко добавляем соль, соду, ванилин и хорошо перемешиваем.
- Масло нужно растопить, можно не охлаждать, и выливаем в сгущенное молоко. Сюда же разбиваем яйца.
- И начинаем помаленьку добавлять просеянную муку. Тесто должно получиться мягкое, но не липнуть к рукам, как на печенье. Теперь кладем его в целлофановый пакет и оставляем его на 20-30 минут.
- Духовку разогреваем до 200 градусов.
- Противень застилаем пергаментной бумагой. Отщипываем тесто размером с грецкий орех и раскатываем в колбаску, много муки добавлять не нужно. Колбаску соединяем в баранку и кладем на противень.
- Баранки обмазываем молоком и посыпаем маком. Выпекаем до золотистого цвета. Остужаем и подаем к столу.
- Приятного чаепития.
- Баранок получилось много, но это не помешало моим мальчишкам расправиться с ними за один вечер.
Приятного аппетита!
баранки, выпечка, сгущенное молоко, вкусные рецепты, как приготовить, просто и вкусно, домашние рецепты, бублики, кулинария, к чаю, сладкое, что приготовить, видео рецепт, легкие рецепты, домашняя выпечка, печем дома, десерты со сгущенкой, быстро и вкусно, Простые рецепты, для детей, Светлана Герасимова,
