Восхитительные Булочки "Трио"
Булочки сдобные с маком ,изюмом и шоколадной глазурью.
Самые нежные вкусные булочки к чаю.
Продукты:
- мука 470 г
- яйца 3 шт.
- масло сливочное 100 г
- растительное масло 1 ст.л.
- сахар 70 г
- дрожжи живые 35 г
- молоко 120 мл ( г)
- ванильный сахар 10 г
- маковая начинка 270 г ( плюс 2 ст.л. жидкого меда)
- изюм 150 г
глазурь из какао на сметане:
- какао порошок 3 ст.л.
- сахар 3 ст.л.
- сметана 15-20% 2,5 ст.л.
- масло сливочное 50 г
Как приготовить
- Соединяем в кастрюльке с толстым дном какао,сахар,сметану и перемешиваем.
- Ставим на плиту,на медленный огонь,постоянно помешивая,доводим массу почти до кипения.
- Добавляем масло ,постоянно помешивая,доводим массу до однородности.
- Дать глазури немного остыть и можно покрывать изделия.
Ещё рецепт глазури
Глазурь из какао на молоке:
- какао 2 ст.л.
- сахар 2 ст.л.
- молоко 4 ст.л.
- масло сливочное 30 г
- В кастрюльку насыпать сахар и какао - перемешать.
- Влить горячее молоко и положить сливочное масло.
- Поставить на плиту,непрерывно помешивая, довести смесь до однородной гладкой консистенции.
- В глазурь из какао-порошка можно добавить ваниль для аромата.
Приятного аппетита!
выпечка, булочки, быстрые, тесто, дрожжевое тесто, с маком, изюм, синабоны, пирог, рецепты булочек, домашняя выпечка,