В избранное Подписаться Канал

Гречаники с фаршем Котлеты гречаники Котлеты с гречкой

Для приготовления нужно:

  • Фарш – 500 гр.
  • Гречка готовая – 400 гр. (это 150 гр. сырой)
  • Яйца – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Мука для панировки.
  • Соль, перец, раст. масло.
  1. Для начала мелким кубиком порежем лук.
  2. Удобным для вас способом измельчим чеснок.
  3. Далее обжарим лук на растительном масле до золотистого цвета.
  4. Теперь к фаршу добавим яйца, чеснок и лук.
  5. Все посолим, поперчим и смешаем.
  6. Добавим к фаршу гречку и тщательно перемешаем.
  7. Из фарша сформируем котлетки и обваляем их в муке.
  8. Теперь обжарим гречаники до румяности с каждой стороны, а потом под крышкой около десяти минут на медленном огне.

Гречаники готовы, желаем приятного аппетита, подписывайтесь на наш канал.

Пользователь

Title Cart