Куриные котлеты с начинкой/Котлеты по-киевски из куриного фарша

Одни из самых лучших куриных котлет, сочных и нежных внутри, с зеленым маслом в серединке, и все это – под аппетитной хрустящей корочкой панировки.

Рецепт:

• яйца 1шт.
• куриное филе 1кг
• красный перец по вкусу
• понировочные сухари 4-5 ст.л
• соль по вкусу

НАЧИНКА:

• укроп свежий небольшой пучок
• Сливочное масло 200г
• чеснок 2-3зубчик
• лимон 0,5-1 шт