Первым делом приготовлю этот торт на НОВЫЙ ГОД ! Торт с ангельским вкусом " АЛЯ ПТИЧЬЕ МОЛОКО " !

Первым делом приготовлю этот торт на НОВЫЙ ГОД ! Торт с ангельским вкусом " АЛЯ ПТИЧЬЕ МОЛОКО " с необыкновенным кремом !

Как по мне огромную роль в этом торте играет крем , он очень нежный , воздушный и сливочный , а продукты самые доступные.....

Торт на столько гармоничен во вкусах что не добавить не отнять )))

Очень жалею что не готовила раньше !!!

РЕЦЕПТ:

• 5 яиц категории С 0
• 180 грамм сахара
• 2 столовые ложки какао
• 170 грамм муки в/с
• 1/3 чайной ложки соли
• 1 грамм ванилина
• 500 мл молока
• 1 грамм ванилина
• 1/3 чайной ложки соли
• 3 столовые ложки манной крупы
• 300 грамм сливочного масла
• сок половины крупного лимона
• 200 грамм сахара/добавляйте по вкусу /
• 3 столовые ложки молока
• 2 столовые ложки какао
• 2 столовые ложки сахара
• 50 грамм сливочного масла

/Варить на очень маленьком огне до полного растворения сахара/

Для пропитки 80-100 мл воды + 2 столовые ложки кокосового сиропа /или немного сахара/

Орехи по желанию , но они очень здесь к месту.

Коржи выпекала одновременно в предварительно прогретой духовке при 180 С на среднем уровне на режиме верх-низ 20 минут .