ТОРТ "ПРАГА" Классический По ГОСТу

Вкус торта" Прага" знает и любит каждый. Многим этот процесс покажется трудным, но это лишь на первый взгляд.На самом деле - просто вкусно интересно!

ПРОДУКТЫ:

Бисквит:

  • яйца 6 шт.
  • сахар 150 г
  • мука 115 г
  • масло сливочное 40 г
  • какао-порошок 25 г

Крем:

  • желток 1 шт
  • вода 20 мл
  • молоко сгущеное 120 г
  • масло сливочное 200 г
  • какао-порошок 10 г
  • ванильный сахар
  • абрикосовое варенье или джем

Пропитка:

  • вода 100 мл
  • сахар 70 г

Глазурь:

  • шоколад черный 70 г
  • масло сливочное 50 г

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

formoms,

Пользователь